Chef em Casa

O seu próprio chef na cozinha do seu Estúdio, Moradia ou Apartamento, numa experiência requintada e recheada de sabor! Várias opções de menu, todas com a certeza de pratos deliciosos, preparados com rigor e mestria!

•  Menu Tapas
  1 Jantar ou Almoço de Tapas
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  • Menu (para partilhar):
    Tártaro de Atum com abacate; Presunto Ibérico de Bellota; Ovos Mexidos com Alheira de Caça; Gambas al Ajillo; Choco Frito com maionese de coentros e lima; Patatas Bravas; Entrecôte grelhada; Mousse de Chocolate Negro; Toucinho do Céu.
    Bebidas: ½ garrafa de vinho por adulto (branco ou tinto, da nossa seleção).
    
    ou

   

   Menu Sushi
  
  

  • Entrada: Tataki de atum com salada de ovas e algas;
    Segunda Entrada: Guioza com caldo Japonês;
    Principal: Sushi to Sashimi;
    Sobremesa: Crème Brulée de pistachio;
    Bebidas: ½ garrafa de vinho por adulto (branco ou tinto, da nossa seleção).
    
    ou

   

   Menu à escolha
  1 Jantar ou Almoço com Menu à escolha (escolha uma opção de entrada, uma de prato principal e outra de sobremesa. A escolha terá que ser igual para todos os hóspedes)
  
  

  • Entrada
    Vieiras com gaspacho e azeite de coentros;
    Creme de tomate com ovo escalfado e chouriço crocante;
    Salada de escabeche de perdiz.
    
    Principal
    Bacalhau de cura Portuguesa com crosta de azeitona, batata doce e azeite de ervas;
    Tagliatelle com cogumelos selvagens e aromas de trufa;
    Lombinho de pata negra, trigo e puré de batata doce com molho cítrico.
    
    Sobremesa
    Duo de mousses, chocolate (70% cacau) e laranja;
    Bavaroise de café com biscuit e amêndoa torrada;
    Fruta e queijos.
    
    Bebidas
    ½ garrafa de vinho por adulto (branco ou tinto, da nossa seleção).

   

•  Por favor note que este pacote não está disponível para hóspedes da GuestHouse e/ou da Villa V;
•  Preços a partir de € 63 por pessoa;
•  Estadia mínima para poder usufruir destes menus: 2 noites;
•  Este pacote encontra-se disponível para estadias até dia 20 de Maio de 2021 (inclusive);
•  Mediante marcação, confirmação e disponibilidade;

Reservas: 9h00 - 18h00 - Segunda a Sexta 
Telefone: (+351) 961 686 120
Email: reception@saorafaelalgarve.pt

Estrada do Aldeamento São Rafael, Lote 26 
Edifício Recepção 
8200-613 - Albufeira / Portugal